agroecology

Agroecology and Sustainable Food Systems: आजकाल आपल्या आहाराची आणि कृषी उत्पादनाची पद्धत बदलली आहे. पारंपरिक कृषी पद्धती, ज्या आपल्याला दीर्घकाळापासून परिचित आहेत,. त्यात आता पर्यावरणीय संकट, हवामान बदल, नैसर्गिक संसाधनांची कमतरता आणि आरोग्यविषयक समस्या वाढताना दिसत आहेत. यावर उपाय म्हणून “कृषीपारिस्थितिकी” (Agroecology) आणि “शाश्वत खाद्य प्रणाली” (Sustainable Food Systems) ह्या संकल्पनांचा उदय झाला आहे. संकल्पनांचा … Read more