Dairy Farming in India: बेस्ट व्यवसाय कल्पना.

Dairy Farming in India: दुग्धव्यवसाय, म्हणजे दूध मिळवण्यासाठी गायींची काळजी घेणे, हा पैसा कमविण्याचा खरोखर चांगला मार्ग असू शकतो. जर ते योग्य प्रकारे केले गेले, विशेषतः भारतात, ते खूप यशस्वी होऊ शकते.

पण काही महत्त्वाच्या गोष्टींचा प्रथम विचार करणे आवश्यक आहे, जसे की योग्य गायी निवडणे, त्यांना चांगले अन्न देणे आणि त्यांची चांगली काळजी घेणे. हा लेख तुम्हाला भारतातील दुग्धव्यवसायाबद्दल अधिक सांगेल.

व्यवसाय दुधाचा:Dairy Farming in India

संपूर्ण जगात भारत हा सर्वात मोठा दूध उत्पादक देश! 2021-22 मध्ये, सर्वत्र उत्पादित झालेल्या दुधापैकी सुमारे 24.64% दुधाचे उत्पादन केले. 2023 पर्यंत, भारतातील डेअरी उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर पैसा होता, सुमारे 16,792.1 अब्ज भारतीय रुपये.

हा उद्योग देशाच्या अर्थव्यवस्थेला 5% योगदान देऊन मदत करतो आणि दुभत्या गायींसोबत काम करणाऱ्या 80 दशलक्ष शेतकऱ्यांना रोजगार देतो.

भविष्यात, भारतातील दुग्धव्यवसायाला भरपूर पैसा मिळण्याची अपेक्षा आहे—२०३२ पर्यंत सुमारे ४९,९५३.५ अब्ज भारतीय रुपये! याचा अर्थ 2024 ते 2032 पर्यंत दरवर्षी 13% दराने ते खरोखरच वेगाने वाढेल. तसेच, बटर आणि स्प्रेड्सची बाजारपेठ दरवर्षी 8% वाढून 2026 पर्यंत सुमारे 4.2 अब्ज डॉलर्सपर्यंत पोहोचण्याची अपेक्षा आहे.dairy farming information

व्यवसाय कसा चालू करावा:

भारतात डेअरी फार्म सुरू करणे म्हणजे काही महत्त्वाच्या पायऱ्या पार करणे. तुम्हाला समजून घेण्यात मदत करण्यासाठी येथे एक सोपा मार्गदर्शक आहे!dairy farming business plan

जागेचा शोध: भारतात डेअरी फार्म सुरू करणे म्हणजे काही महत्त्वाच्या पायऱ्या पार करणे आणि काही गोष्टींचा विचार करणे. तुम्हाला समजून घेण्यात मदत करण्यासाठी येथे एक सोपा मार्गदर्शक आहे!how to set up dairy farm in india​

योग्य ब्रीडची निवड: सर्वोत्तम गाय निवडणे भारतात, काही प्रकारच्या गायींसाठी इतरांपेक्षा हवामान आणि जमीन चांगली असते. भरपूर दूध बनवण्याच्या सर्वोत्तम प्रकारांपैकी एक म्हणजे होल्स्टीन फ्रिजियन गाय. जर्सी देखील चांगली आहेत कारण ते गवत चांगले खाऊ शकतात आणि लहान शेतात चांगले काम करू शकतात.

जे भारतात बरेच लोक आहेत. साहिवाल, गिर, राठी, थारपारकर, रेड सिंधी, ग्वेर्नसे, आयरशायर आणि नॉर्मंडे सारख्या इतर भारतीय गायी देखील आहेत.

जागेची निवड: भारतात यशस्वी डेअरी फार्म करण्यासाठी, तुम्हाला काही महत्त्वाच्या गोष्टींची आवश्यकता आहे. प्रथम, गायींना राहण्यासाठी तुम्हाला चांगले कोठार बांधावे लागेल. गाईंना खाण्यासाठी गवत आणि इतर झाडे उगवण्यासाठी तुम्हाला पुरेशी जमीन देखील आवश्यक आहे.

15 गायींसाठी सुमारे 1 ते 2 एकर पुरेसे आहे. गाईंना पिण्यासाठी भरपूर स्वच्छ पाणी असणे महत्त्वाचे आहे आणि तुम्ही होल्स्टेन, जर्सी किंवा साहिवाल सारख्या भरपूर दूध देणाऱ्या गाईंच्या मजबूत जाती निवडाव्यात. dairy farming

विशेष फीड्ससह त्यांना कोरडी आणि ताजी झाडे देऊन त्यांच्या अन्नाची काळजी घेणे देखील आवश्यक आहे. गायींची काळजी घेण्यासाठी पुरेसे मदतनीस असणे देखील महत्त्वाचे आहे आणि आपण हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की गायी निरोगी राहण्यासाठी लसीकरण करतात.

टोटल सेट-अप खर्च:Dairy Farming in India

साहिवाल जातीच्या वाढीसाठी 1-2 एकर दुग्धव्यवसायांचे तपशीलवार विभाजन येथे आहे:

• जमिनीची किंमत: संपूर्ण भारतभर जमिनीची किंमत स्थानावर अवलंबून असते. 1-2 एकर डेअरी फार्मसाठी, किंमत 10 लाख ते 50 लाख रुपये असू शकते.
• बांधकाम खर्च: बांधकाम खर्चामध्ये गुरेढोरे बांधणे, चारा साठवण कक्ष आणि इतर आवश्यक पायाभूत सुविधांचा समावेश होतो. बांधकाम खर्च 5 लाख ते 10 लाख रुपयांपर्यंत असू शकतो.
• गुरांची किंमत: साहिवाल ही जात भारतातील सर्वोत्तम देशी दुग्धजन्य जातींपैकी एक आहे. साहिवाल गाईची किंमत 60,000 ते 75,000 रुपयांपर्यंत असू शकते. तर, सुमारे 10 गायींच्या लहान डेअरी फार्मसाठी, सुमारे 6 लाख ते 7.5 लाख रुपये खर्च येईल.
• फीडची किंमत: फीडची किंमत एक आवर्ती खर्च आहे आणि फीडचा प्रकार आणि गुरांच्या संख्येवर आधारित बदलू शकतो. सरासरी, प्रति गाईचा वार्षिक चारा खर्च 20,000 ते 25,000 रुपयांपर्यंत असू शकतो. तर, 10 गायींसाठी, वार्षिक चारा खर्च सुमारे 200,000 ते 250,000 रुपये असेल.
• मजुरीचा खर्च: मजुरीचा खर्च हा आणखी एक मोठा आवर्ती खर्च आहे. आवश्यक कामगारांची संख्या आणि स्थानिक मजुरीच्या दरांवर अवलंबून, वार्षिक मजुरीची किंमत रु 100,000 ते रु 200,000 पर्यंत असू शकते.
• इतर खर्च: इतर खर्चांमध्ये उपकरणांची किंमत (जसे की दूध काढण्याची यंत्रे), पशुवैद्यकीय खर्च, वीज आणि पाण्याचे शुल्क यांचा समावेश होतो. या खर्चांमध्ये वर्षाला आणखी 100,000 ते 200,000 रुपयांची भर पडू शकते.

भारतात लहान डेअरी फार्म सुरू करण्यासाठी ₹22.6 लाख ते ₹72 लाख खर्च येऊ शकतो.

फायदेशीर व्यवसाय:dairy farming

Cow Milk Subsidy: महाराष्ट्रातील गाय दूध सबसिडी. हे देखील वाचा

Farmer ID Card: किसान पहचान पत्र: शेतकऱ्यांसाठी एक महत्वाची ओळख.

Export Vegetables From India : फळ व भाज्या दुबई ला एक्सपोर्ट कसे करावे.

होय, भारतातील दुग्धव्यवसायातून पैसे कमविणे चांगले असू शकते. पण शेतकरी किती पैसे कमवतो, ते सुरू करण्यासाठी किती पैसे खर्च करतात, त्यांच्याकडे कोणत्या प्रकारच्या गायी आहेत, गायींच्या खाण्याची किंमत, त्यांना किती कामगारांची गरज आहे, ते किती चांगल्या प्रकारे काळजी घेतात यासारख्या वेगवेगळ्या गोष्टींमुळे बदलू शकतात. गायी, आणि गायी किती वेळा आजारी पडतात.dairy farming in india project report

भारतात, दुग्ध आणि दुग्धजन्य पदार्थांवर आधारित डेअरी उद्योग गेल्या 5 वर्षात खूप मोठा झाला आहे, सुमारे 12 टक्क्यांनी वाढला आहे. याचा अर्थ चीज आणि दही यांसारखे अधिक विशेष दुधाचे पदार्थ बनवले आणि विकले जात आहेत. शेतकऱ्यांसाठी हे खरोखर महत्त्वाचे आहे कारण त्यांच्यापैकी सुमारे 70 दशलक्ष गायींची काळजी घेऊन आणि दूध विकून पैसे कमावतात.

भारतातील दुग्ध उत्पादक शेतकरी किती पैसे कमवू शकतो ते समजावून घेऊया!

किंमती: एका लिटरसाठी वेगवेगळ्या फार्ममधून मिळणाऱ्या दुधाची किंमत ५८ ते ६० रुपये आहे.dairy farming loan

प्रॉफिट: हे आकडे फक्त अंदाज आहेत आणि फक्त दोन गोष्टींचा विचार करा: दूध किती किंमतीला विकले जाते आणि गायीला खायला किती खर्च येतो. गायींसाठी औषध, प्रजनन, पाणी आणि वीज यासारखे इतर खर्च देखील आहेत, ज्यासाठी देखील पैसे द्यावे लागतील.

डेअरी फार्मने कमावलेले पैसे वेगवेगळ्या गोष्टींच्या आधारे बदलू शकतात. यातून किती पैसे कमावतात याचा अंदाज लावण्याचा प्रयत्न केला तर, येथे आपल्याला आढळते: शहरांमध्ये एक लिटर दूध सुमारे 60 रुपयांना विकले जाते. एक गाय दररोज किमान 15 लिटर दूध देऊ शकते. dairy farming loan

याचा अर्थ एक गाय दररोज तिचे दूध विकून सुमारे 900 रुपये कमवू शकते. गाईच्या खाण्यावर सुमारे 130 रुपये खर्च केल्यानंतर, फार्मला प्रत्येक गायीपासून दररोज सुमारे 770 रुपये नफा मिळतो.

अन्य उत्पादन: डेअरी फार्ममधून मिळणाऱ्या बहुतेक गोष्टी म्हणजे दूध आणि चीज आणि दही यासारखे इतर दुग्धजन्य पदार्थ. परंतु काही शेतकरी त्यांच्या डेअरी फार्ममधून येणारी इतर उत्पादने देखील विकतात, ज्यांना उप-उत्पादने म्हणतात.

हे लक्षात ठेवणे चांगले आहे की हे आकडे फक्त अंदाजे आहेत आणि शेत कुठे आहे, ते किती मोठे आहे, किती गायी आहेत आणि लोक दुधासाठी कोणते पैसे द्यायला तयार आहेत यांसारख्या गोष्टींवर अवलंबून शेतातून मिळणारे खरे पैसे बदलू शकतात.

डेअरी फार्म सुरू करण्यापूर्वी, ही चांगली कल्पना आहे की नाही हे पाहण्यासाठी सर्व खर्च काळजीपूर्वक पाहणे स्मार्ट आहे.

जमा खर्च:

• भारतातील जमिनीची किंमत ती कुठे आहे त्यानुसार खूप वेगळी असू शकते. तुम्हाला 1-2 एकर आकाराच्या छोट्या डेअरी फार्मसाठी जमीन खरेदी करायची असल्यास, त्याची किंमत ₹10 लाख ते ₹50 लाखांपर्यंत असू शकते.
• गायींना राहण्यासाठी जागा आणि अन्न ठेवण्यासाठी खोल्यांसारख्या शेतासाठी वस्तू बांधण्यासाठी पैसे खर्च होतात. हे पैसे ₹5 लाख ते ₹10 लाखांच्या दरम्यान असू शकतात.
• साहिवाल गाय ही भारतातील खरोखरच चांगली गाय आहे जी भरपूर दूध देते. तुम्हाला एखादे खरेदी करायचे असल्यास, त्याची किंमत ₹60,000 ते ₹75,000 च्या दरम्यान आहे. तुम्हाला यापैकी 10 गायींसह एक लहान फार्म सुरू करायचा असेल, तर त्या सर्व खरेदी करण्यासाठी तुम्हाला सुमारे ₹6 लाख ते ₹7.5 लाख लागतील.
• गायींना चारण्यासाठी पैसे लागतात आणि त्यासाठी तुम्हाला दरवर्षी पैसे द्यावे लागतात. एका गायीला खायला देण्याची किंमत साधारणपणे ₹20,000 ते ₹25,000 च्या दरम्यान असते. तर, जर तुमच्याकडे 10 गायी असतील, तर त्या सर्वांना चारण्यासाठी तुम्हाला दरवर्षी सुमारे ₹2 लाख ते ₹2.5 लाख खर्च करावे लागतील.
• श्रमिक खर्च हा व्यवसाय आपल्या कामगारांना पगार देण्यासाठी खर्च करतो. त्यांना किती लोकांना कामावर घ्यायचे आहे आणि त्या क्षेत्रात कामगार किती पैसे कमावतात यावर आधारित हा खर्च वेगळा असू शकतो. दरवर्षी, ते ₹1 लाख ते ₹2 लाखांच्या दरम्यान असू शकते.dairy farming loan
• इतर खर्च इतर खर्चांमध्ये उपकरणे (दूध काढण्याचे यंत्र इ.), पशुवैद्यकीय शुल्क, वीज आणि पाण्याची बिले यांचा समावेश होतो. या खर्चामध्ये वर्षाला अतिरिक्त 100,000-200,000 रुपयांची भर पडू शकते.

Dairy Farming PDF……..येथे क्लिक करा

नव-नवीन कल्पनांबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी आमच्या WhatsApp गटाचा भाग व्हा! या ब्ल्यु लिंक वर क्लिक करा.